Grillgemüse aus Auberginen, Paprika, Tomaten, roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Butter
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Badrijani
Gebratene Auberginen gefüllt mit Walnusspaste, Safran, Koriander. Verfeinert mit Granatapfelkernen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Eingelegtes Gemüse
hausgemachte eingelegte Gurken mit Tomaten, Peperoni, Jonjoli und Weißkohl
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pchali
Walnuss-Aufstriche. zwei Sorten: Spinat und rote Bete.
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus
Kichererbsen pure
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischte Vorspeisenplatte
Zwei Sorten Pchali, Badrjani, Sulguni-Käse, Sudjuk, Basturma, Oliven, Jonjoli und eingelegter Weißkohl. Serviert mit Schotibrot
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Oliven
schwarze und grüne Oliven
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Blintschiki
Gebratene Pfannkuchenröllchen mit Hackfleischfüllung aus würzigem Kalbfleisch und feinem Schweinefleisch, abgeschmeckt mit gebratenen Zwiebeln und frischen Kräutern
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sudjuk
luftgetrocknete Rinderwurst mit Knoblauch
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Basturma
Luftgetrocknetes Rindfleisch mit intensiver Gewürzkruste
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Khartscho (pikant)
Kalbfleischsuppe mit Reis, Petersilie, Koriander und georgischen Gewürzen
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Georgischer Salat (scharf)
mit Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, scharfer Peperoni, frischem Gemüse, Walnusspaste und kachektischem Öl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Großer Salat
Frischer saisonaler Salat mit Cherry-Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln. Verfeinert mit gerösteten Walnüssen und Granatapfelkernen. Dazu French-Dressing.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Armenischer Salat
Frischer saisonaler Salat mit Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln, kombiniert mit Ziegenkäse und gebratenen Auberginen. Verfeinert mit Walnüssen, Granatapfelkernen und French Dressing
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brote
Lavash
Traditionell armenisches Brot
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schoti
gebackenes traditionelles georgisches Brot
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mjadi mit Käse
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mjadi
georgisches Maisbrot
2,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Schweine-Schaschlik
marinierter Schweinenacken gegrillt am Spieß mit Lavashbrot, roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Granatapfelkernsauce aus Tomatensauce und Cocktailsauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm-Schaschlik
Zartes Bio-Lamm am Spieß gegrillt, serviert mit roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Hacharov Plav. Verfeinert mit Granatapfelkernen. Dazu hausgemachte Grillsauce.
27,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen-Schaschlik
gegrillte marinierte Hähnchenoberkeule und -brust am Spieß, dazu Lavashbrot, roten Zwiebeln und Granatapfelkernsauce aus Tomatensauce und Cocktailsauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammkoteletts
Zarte neuseeländische Lammkoteletts. Serviert mit gegrillter Tomate, Pepperoni sowie Zwiebeln mit frischer Petersilie. Verfeinert mit Granatapfelkernen. Dazu Hacharov Plav und hausgemachte Grillsauce.
32,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab - Hähnchen
2 Spieße aus gehackter gegrillter Hähnchen-Oberkeule und -brust, dazu Lavashbrot, roten Zwiebeln und Granatapfelkernsauce aus Tomatensauce und Cocktailsauce
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillplatte (2 Personen)
Schweineschaschlik, Hähnchenschaschlik, Kabab vom Rind & Hähnchen, Lammkoteletts, serviert mit Reis & Kartoffeln, gegrillter Tomate und Peperoni, Zwiebeln, Petersilie. Dazu Knoblauchcreme & Grillsauce. Verfeinert mit Granatapfelkernen.
49,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dorade
Goldbraun gebratene Dorade, serviert mit Beilagensalat.
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Küken Tabaka
Zartes junges Hähnchen, flach in der Pfanne goldbraun gebraten. Serviert mit eingelegtem Weißkohl. Dazu hausgemachte Knoblauchcreme.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kabab Rind
Zwei saftige Spieße aus 70 % Kalb- und 30 % Rinderhackfleisch, aromatisch gewürzt und gegrillt. Serviert mit roten Zwiebeln. Verfeinert mit Granatapfelkernen. Dazu hausgemachte Grillsauce.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Kleiner Salat
Frischer saisonaler Salat mit Cherry-Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln. Verfeinert mit gerösteten Walnüssen und Granatapfelkernen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hacharov Plav
armenischer Emmer mit gerösteten Zwiebeln und Champignons
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reis
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bauernkartoffeln
mit hausgemachter Sauce
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saucen
Tkemali
Mirabellensauce mit georgischen Gewürzen
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nascharab
Granatapfelsauce
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Knoblauchcreme
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cocktailsauce
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grünes Ajika - Walnüssen
grüne Paprikasauce mit georgischen Gewürzen und Walnusspaste
1,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomatensauce
Grillsauce nach armenischer Art
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rotes Ajika
rote Paprikasauce mit georgischen Gewürzen
0,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Klassiker
Traditionelle Gerichte aus der armenischen und georgischen Küche
Tatar Boraki
Hausgemachte Bandnudeln mit Knoblauch-Joghurt-Sauce und gerösteten Zwiebeln.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ojachuri
Herzhaftes Pfannengericht mit scharf angebratenem Schweinenacken, roten Paprika, Kartoffeln, Tomaten und Schmelzzwiebeln. Verfeinert mit Koriander, georgischen Gewürzen und frischen Granatapfelkernen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ajapsandali
geschmorter Gemüseeintopf mit Kartoffeln, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und georgischen Gewürzen, dazu Reis
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lobio
Bohnen im Tontopf mit Kümmel, Thymian und Majoran, dazu eingelegtes Gemüse und Mjadi
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Weißkohl Tolma
Weinblätter gefüllt mit einer exquisiten Mischung aus zartem Kalb- und Schweinehackfleisch, Reis, feingehackten Zwiebeln, Koriander, Basilikum, serviert mit Knoblauch-Joghurt- Sauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schkmeruli
gebratenes würziges Hähnchen in Sahnesauce und georgischen Gewürzen, dazu Reis
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mamas Tolma
Weinblätter gefüllt mit Rind-Schweinehackfleisch, Reis, feingehackten Zwiebeln, Koriander und Basilikum, dazu Knoblauch-Joghurtsauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khachapuri
Traditionell georgisches Käsebrot zart gebacken im Pizzaofen
Lobiani
Teigtasche gefüllt mit würziger Bohnenpaste
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Imeretische Khatchapuri
Gefüllt mit hausgemachtem Sulgunikäse
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kubdari
Teigtasche gefüllt mit würzigem Rindfleisch
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khachapuri Käse & Kartoffeln
Käsebrot gefüllt mit Sulgunikäse und Kartoffeln
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Megrelische Khatchapuri
Teigtasche gefüllt mit Sulguni und überbacken mit Sulguni
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khachapuri Spinat & Käse
Käsebrot gefüllt mit hausgemachtem Sulgunikäse,und Spinat
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Adjarische Khatchapuri
Teigtasche gefüllt mit Sulguni, Eigelb und Butter
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khinkali
Khinkali Sulguni
Gefüllt mit cremigem Sulguni-Käse, feinem Schmand und zart schmelzender Butter
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khinkali Champignon
Gefüllt mit fein gehackten Champignons und zart schmelzender Butter
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khinkali Kartoffeln & Champignon
Teigtaschen gefüllt mit cremigem Kartoffelpüree. Serviert in einer aromatischen Champignonrahmsauce, verfeinert mit einem Hauch Weißwein.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khinkali Original - 5 Stück
Gefüllt mit herzhafter Boullion aus Rindfleisch und Schweinespeck. Wahlweise mit oder ohne Koriander
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Khinkali Rind
Gefüllt mit herzhafter Boullion aus Rindfleisch und Schweinespeck. Wahlweise mit oder ohne Koriander
